2019年5月15日是我國第26個“碘缺乏病宣傳日”。我國疆域遼闊，各省環(huán)境中碘含量存在差異，因而我國居民在補碘方面有著較為復雜的需求，補碘之路任重道遠。在此過程中，既需要全民提高科學補碘意識，也需要鹽企從中輔助，提供科學健康的加碘食鹽產品，助力消費者在日常飲食中科學補碘。
作為全國鹽行業(yè)第一家跨省聯(lián)合、產銷一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，湖南鹽業(yè)一直秉承“融化自我，造福社會”的企業(yè)精神，切實履行國有企業(yè)的政治使命和社會責任。5月14日下午，湖南鹽業(yè)股份有限公司與湖南省衛(wèi)生健康委員會、湖南省市場監(jiān)督管理局、省疾病預防控制中心、長沙市衛(wèi)生健康委、雨花區(qū)東塘街道辦事處等多家單位在雨花區(qū)第六都零號廣場聯(lián)合舉辦“科學補碘益智，健康扶貧利民”防治碘缺乏病日主題宣傳活動。同期，“科學補碘益智·健康扶貧利民”防治碘缺乏主題宣傳活動在全省范圍內舉辦。
在本次活動中，湖南鹽業(yè)從“碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素 ”、“食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式”、“目前沒有直接證據表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發(fā)生相關”三個方面，結合湖南省具體補碘需求實情，向消費者進行科普宣傳。
據了解，碘是人體合成甲狀腺激素的主要原料，而甲狀腺激素對維持身體器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長發(fā)育有著不可或缺的作用。當攝碘不足時，就容易引起地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病等碘缺乏病。而這類疾病往往與自然環(huán)境缺碘密切相關。在防治碘缺乏病日主題宣傳活動，疾控部門就指出：湖南省屬于缺碘地區(qū)，需要重視補碘，防治碘缺乏病。
科學研究表明，人體補碘最佳的方式是微量、長期且不間斷地補充，而做好碘缺乏預防控制最簡便、安全和有效的方法就是長期堅持食用碘鹽。值得注意的是，當攝入的碘過量，也可能引起甲狀腺功能異常，包括甲亢、甲減和自身免疫性甲狀腺炎等。因此湖南省制定的食鹽碘含量標準是（21~39）mg/kg，碘含量超過或不足此標準的食鹽都是不合格的。國內使用這一食鹽碘含量標準的還有天津、重慶、四川、寧夏、上海、甘肅、青海、西藏、河南、貴州、新疆（包括兵團）等地。而在山西、內蒙古、吉林、江蘇、安徽、江西、山東、廣西、云南、湖北、海南、福建、浙江、陜西等地，則執(zhí)行（18-33）mg/kg的食鹽碘含量標準。這也體現(xiàn)了我國因地制宜、科學補碘的政策。
作為一個富有社會責任感的國有企業(yè)，湖南鹽業(yè)一直致力于為消費者健康添助力。多年來，湖南鹽業(yè)始終致力于保障安全、放心、合格碘鹽的供應。公司旗下的“雪天”牌食鹽推出了加碘井礦鹽系列、加碘海鹽系列、加碘湖鹽系列等產品，也生產了綠色未加碘食鹽、未加碘青海湖鹽、未加碘海晶鹽等產品，在助力不同地區(qū)消費者科學補碘之余，也滿足了不同消費群體的食鹽需求。湖南鹽業(yè)也通過“雪天”官方微信等平臺宣傳食用合格碘鹽的健康知識，引導消費者科學選用食鹽；同時，全面升級了“雪天”食鹽防偽技術，讓消費者輕松辨別真?zhèn)?，買到安全放心的正品“雪天”食鹽。
值此“碘缺乏病宣傳日”來臨之際，湖南鹽業(yè)希望通過防治碘缺乏病日主題宣傳活動，讓更多人認識到科學補碘的重要性，及補碘的科學方法，為全民補碘“助攻”。在未來，湖南鹽業(yè)還將繼續(xù)秉承“融化自我、造福社會”的企業(yè)精神，認真貫徹落實國家食鹽專營政策，致力于保障合格碘鹽的供應，不斷提供高品質的產品，保障消費者舌尖上的安全，為消費者的膳食營養(yǎng)添助力。
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