記者從行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者方太集團(tuán)了解到，截至到目前方太已獲得國家專利數(shù)量近500項(xiàng)，方太發(fā)明專利近70項(xiàng)。“方太的國家專利數(shù)量處于遙遙領(lǐng)先的第一地位，方太比行業(yè)后9名之和還多。這得益于方太雄厚的硬件實(shí)力，比如說，方太擁有行業(yè)內(nèi)首個(gè)國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，以及全球比較大、比較先進(jìn)的廚電實(shí)驗(yàn)室，包括兩個(gè)國家級(jí)實(shí)驗(yàn)室。”方太集團(tuán)副總裁孫利明說道。

“企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新一小步，就會(huì)帶來行業(yè)發(fā)展一大步。”正如中國五金制品協(xié)會(huì)理事長張東立所言，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為廚電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)良性發(fā)展的標(biāo)志。目前，整個(gè)廚電行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新十分活躍。

“很多企業(yè)已經(jīng)感覺到了能源危機(jī)所帶來的緊迫感和商機(jī)，認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品過程中對(duì)產(chǎn)品的健康、節(jié)能、環(huán)保的重視，為突破技術(shù)瓶頸，投入了大量精力。” 中國家電協(xié)會(huì)秘書長徐東升表示。

從廚電技術(shù)發(fā)展趨勢上看，目前行業(yè)的發(fā)展完全符合國家“十二五”規(guī)劃的具體要求--以技術(shù)創(chuàng)新為核心，以品牌建設(shè)為突破，以提高管理水平為基礎(chǔ)，以節(jié)能減排和資源綜合利用為主線，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)合理布局。

孫利明表示，廚電科技創(chuàng)新已成為提升用戶使用體驗(yàn)的利器。以方太比較新推出的“提供前所未見吸油煙效果”的全新一代風(fēng)魔方為例，這款產(chǎn)品就融入了許多方太獨(dú)創(chuàng)的專利技術(shù)。比如說‘自動(dòng)隔煙屏’，其申請(qǐng)的專利“一種擋煙屏自動(dòng)開合的吸油煙機(jī)”，通過創(chuàng)新的120度擋板設(shè)計(jì)成功阻隔油煙，確保油煙往下走，保護(hù)了臉部的皮膚，帶來更好的防護(hù)，徹底告別油煙微傷害。同時(shí)該新品集合了敞篷寬流進(jìn)風(fēng)、全加速直排系統(tǒng)、全自動(dòng)隔煙屏、自動(dòng)巡航增壓四大核心高效靜吸技術(shù)，滿足“暢行公用煙道”、敞開中式廚房、盡情享受爆炒、遠(yuǎn)離微傷害的時(shí)代需求，帶領(lǐng)我國吸油煙機(jī)水平向前跨了一大步。

業(yè)界認(rèn)為，通過每年將銷售收入的5%投入至研發(fā)領(lǐng)域等舉措，方太正在加速構(gòu)筑高端廚電行業(yè)的技術(shù)壁壘，進(jìn)而贏得更大的市場競爭優(yōu)勢。中怡康比較新發(fā)布的2014上半年廚電行業(yè)監(jiān)測報(bào)告顯示了這一點(diǎn)，數(shù)據(jù)顯示，2014年1-6月，方太高端市場份額占比高達(dá)41.05%，幾乎占據(jù)半壁江山。從2004年到現(xiàn)在，方太已經(jīng)連續(xù)9年穩(wěn)居第一，高端占有率平均保持在40%左右。

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