市面上蛋糕品牌琳瑯滿目，卻大多以傳統(tǒng)的烘烤方式進行制作，無法保留雞蛋與牛奶混合后愈發(fā)濃郁的鮮香，口感趨向雷同。那么，什么樣的蛋糕才能贏來挑剔吃貨的狂買單?----一直賣瘋的港榮食品告訴你：“蒸”出來的蛋糕，才是吃貨的真選擇。
蒸蛋糕是利用“蒸”的工藝，把經(jīng)過調(diào)味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。相比傳統(tǒng)烘烤制作而成的蛋糕，“蒸”蛋糕含水量更高，從而保留原材料的鮮美。
港榮蒸蛋糕，第一個把“蒸”的工藝優(yōu)勢發(fā)揮到極致
港榮食品早在十年前就與“蒸蛋糕”結(jié)下不解之緣，港榮創(chuàng)始人去日本人學(xué)習(xí)考察之旅中無意發(fā)現(xiàn)這一綿軟香爽的味道，思索是否能在國內(nèi)也創(chuàng)造出這樣“蒸”的食品，便率先將“蒸”工藝想法用于實踐。開始了“蒸”工藝機械技術(shù)上的研發(fā)，成功開辟一條“蒸”蛋糕生產(chǎn)線，經(jīng)過一番捶打反復(fù)試驗后，終于研制成功，成為國內(nèi)蒸工藝的領(lǐng)先者并且不斷研發(fā)改進，解決了“蒸”工藝下產(chǎn)品無法長時間保存的問題，將蒸蛋糕的保質(zhì)期大范圍擴大，研發(fā)出保質(zhì)期達35天的“蒸蛋糕”烘焙小點心。
港榮蒸蛋糕，用比較好的原材料造中國好蛋糕
港榮蒸蛋糕選用優(yōu)質(zhì)原材料：新西蘭進口奶粉，韓國進口砂糖配以高蛋白的新鮮雞蛋，在安全干凈的生產(chǎn)設(shè)備精細制作下，一個個鮮麗且極具質(zhì)感的小蛋糕整齊劃一地出現(xiàn)在生產(chǎn)隊列上，混著雞蛋牛奶的清香，它表面保留著令人垂涎欲滴的溫暖奶黃原色，在食物外觀上就已略勝一籌。
港榮蒸蛋糕，給你比較純正的奶香
蒸蛋糕是利用水蒸氣蒸發(fā)致成熟的這一原理，較烘烤而言保留了大量的水分，不至于奶香味混著水汽大范圍的流失。由于港榮精湛的“蒸”工藝技術(shù)，比較大限度地保留了比較本真的鮮香。與平時吃的烘焙類蛋糕大不相同，可以感受到純正不腥的鮮奶味，融合受蒸發(fā)而飄出的雞蛋清香，交相匯合，給你比較巔峰的舌尖體驗。
港榮蒸蛋糕，給你比較綿軟的口感
蒸蛋糕口感綿軟，奶香十足。既有乳酪的奶香味，又有蛋糕的松軟感，當這一口滋味層層疊加，感覺似乎咬了一口綿軟的棉花糖，又或者是一朵輕盈的甜云朵曾經(jīng)在齒間停留，細膩柔軟的口感，入口即心，久久不能忘懷!
而今港榮食品對“蒸”工藝技術(shù)的掌握，日臻成熟和完善，蛋糕口味愈加多樣和穩(wěn)定，愈發(fā)受消費者的喜愛，看到大大小小的商店來來往往選購港榮蒸蛋糕的人，足以證明蒸蛋糕的成功。相信在不遠的將來，這個“蒸”出來的蛋糕會讓更多人欣然買單，蒸的美味能擴散得更遠。
還等什么，趕緊去買著試試，多吃幾個都沒事，蒸蛋糕是不上火的哦。
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